АНАЛИЗ ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИХ И НЕКОТОРЫХ ХИМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ
Исаев А.Б., Садигова С.Ф., Нагиева И.А., Бахтиярова С.А.
DOI: 10.61775/2413-3302.v1i35.10
РЕЗЮМЕ
Представленная статья посвящена определению органолептических и некоторых химических свойств питьевой воды города Сальян и сравнению полученных результатов с нормативными документами. Пробы воды были взяты из 8 точек и доставлены в лабораторию Гигиены Научно-Исследовательского Института Медицинской Профилактики имени В.Ю. Ахундова. Цвет проб воды определяли визуально, а запах и вкус ₋ путем сравнения с 5-ти балльной шкалой в месте отбора проб, в соответствии с правилами, установленными стандартами. В ходе химического исследования определяли Ph, общую жесткость, устранимую жесткость, хлорид-ионов и количество сухого остатка воды. Результаты исследований показали, что органолептические показатели воды (запах, вкус и цветность) и химические показатели (Ph-7,4±0,20, общая жесткость-6,6±0,23 мгэкв/дм3, устранимая жесткость-2,1±0,06 мгэкв/дм3, хлорид-ионы-105,0±4,41 мг/дм3, сухой остаток- 510,8±23,26 мг/дм3) находились в пределах нормы.
Keywords: питьевая вода, органолептические особенности, общая жесткость, хлорид-ионы, сухой остаток
ЛИТЕРАТУРА
- Абдуев М.А. Жесткость речных вод Азербайджана // Географический Вестник, 2013, 1(24), с. 8.
- Бахриддинова Н.М. Анализ основных показателей качества воды центрального водоснабжения Бухарской области. // Universum: Технические науки: электрон. научн. журн., 2019, № 6(63), c.3.
- ГОСТ 31868-2012. Вода питьевая. Методы определения цветности. М.: Стандартформ, 2014, 8 с.
- ГОСТ 3351-74. Вода питьевая. Методы определения вкуса, запаха, цветности и мутности. М.: ИПК Издательство стандартов, 2003, 10 с.
- ГОСТ 31954-2012. Вода питьевая. Методы определения жесткости. М.: Стандартформ, 2013, 11 с.
- ГОСТ 4245-72. Вода питьевая. Методы определения хлоридов. М.: ИПК Издательство стандартов, 2000, 12 с.
- Иванов В.Ф. Опыты исследования качества питьевой воды // Вестник Российского университета кооперации, 2013, №4(14), с.135-138.
- Исакова О.Н., Сазонова О.В., Егорова Ю.А. [и др.] Санитарно-гигиеническая оценка качества питьевой воды централизованного водоснабжения города Самары // Здоровье населения, качество жизни и социально-гигиенический мониторинг, 2014, с.869-973.
- Лукерченко В.Н., Николадзе Г.Н. Перспективы развития водоснабжения Москвы и Московской области // Вода и экология, 2015, № 3, с. 38-42.
- Тимофеева А. А., Любин Н. А. Физиологическое значение хлора в организме // Научно-методический электронный журнал «Концепт», 2017, т.39, с.361-365.
- Химические вещества, определяющие органолептические свойства воды. Сухой остаток // Eurolab. Медицинский портал. Режим доступа: http://www.eurolab.ua/encyclopedia/3863/35004/ (дата обращения 03.03.2016).
- Jiang L., He P., Jiyan Ch. et all. Magnesium levels in drinking water and risk of cardiovascular disease mortality: a meta-analysis // Food items., 2016, 8(1): 5.
- Kirstine W., Cristina M., Mogens L. et all. Association between magnesium in drinking water and incidence of atrial fibrillation: a nationwide population-based cohort study, 2002-2015 // Environmental Health, 2021, 20:126.
- Kousa A., Moltchanova E., Viik-Kajander M. et all. Geochemistry of ground water and the incidence of acute myocardial infarction in Finland // J Epidemiol Community Health, 2004, 58(2), pp.136-139.
- Miyake Y., Iki M. Lack of association between water hardness and coronary heart disease mortality in Japan // Int. J. Cardiol., 2004, v.96, No1, pp.25-28.
- Morris R., Walker M., Lennon L. et all. Hard drinking water does not protect against cardiovascular disease: new evidence from the British Regional Heart Study // Euro.J. Previous Cardio 2008, v.15, pp.185-189.
|